Le 18 novembre dernier, le club œnologique WINE ABOUT organisait sa première dégustation.

Intitulée « Les Copains d’abord », cette manifestaion a rassemblé une cinquantaine d’étudiants du Bordeaux International Wine Institute à qui l’on a présenté des vins élaborés par les viticulteurs présents dans les formations du Groupe INSEEC à Bordeaux.

Différentes régions viticoles était représentées, avec des vins de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne, du Beaujolais, ou encore du Languedoc.

« Un cru classé de Sauternes à déguster en tube ! (…) L’idée iconoclaste vient de Guillaume Forcade, jeune diplômé d’une école de commerce, qui participe à la gestion de la propriété familiale située à Barsac, le château Broustet, grand cru classé en 1855. » - Un article de Aurélie Labruyère paru dans le numéro de Décembre 2009 de La Revue du Vin de France.

Crée lors de la dernière rentrée étudiante du Bordeaux International Wine Institute, Wine About est un club œnologique qui a vu le jour grâce à la motivation des étudiants du Wine Institute.

Organisée comme chaque année par le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, cette sortie professionnelle a permis aux étudiants du Master 2 Wine Marketing & Management de visiter de prestigieux Châteaux…

Les étudiants des programmes Bachelor et Master du Bordeaux International Wine Institute ont rencontré Michel Chapoutier le jeudi 15 octobre à 19h.

Figure fascinante du vin, Michel Chapoutier impulse ambition et innovation à la Maison Chapoutier, entreprise familiale connue depuis sept générations dans la vallée du Rhône.
Il succèdait en tant que parrain à Michel [...]

Le 20 juin dernier, à l’occasion de Vinexpo, le Bordeaux International Wine Institute a réuni anciens, professionnels et étudiants pour une soirée informelle sur la terrasse du hangar 16.

La fondatrice de la société Terravina a fait ses premiers pas dans le vin sur les terres viticoles de sa famille en Californie, avant de suivre des études oenologiques en France, Angleterre et Californie. Elle a travaillé dans le secteur du vin aux Etats-Unis, en Grande Bretagne et en France, notamment pour le groupe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), en Autriche, à Londres et à Paris. Passionnée par son métier et par le sujet du marketing pour le vin, elle enseigne régulièrement à l’INSEEC.

Palais des Congrès de Bordeaux - AMPHI 400
Lundi 22 Juin 14h30 /17h

« Marketing de l’offre ou Marketing de la demande : Le positionnement de la filière vin et spiritueux ? »

Le 5 Février, les étudiants du Bordeaux International Wine Institute ont participé à une sortie professionnelle dont le thème était « cognacs et spiritueux ».
La journée a débuté par une visite du Centre International des Eaux de vie et boissons spiritueuses puis, après un déjeuner à Cognac, les étudiants ont été accueillis à la Maison CAMUS.

Après 4 ans passés dans le vignoble Bordelais, Château Mouton Rothschild, Château Smith-Haut-Laffite, Château Giscours, j’ai décidé en 2006 de me spécialiser en marketing du vin avec le Master Wine Marketing & Management du Bordeaux International Wine Institute du Groupe INSEEC. Cette formation m’a non seulement apporté des bases solides dans le domaine du marketing du vin international, mais a aussi été un superbe tremplin qui m’a permis de réaliser aujourd’hui mon ambition professionnelle : travailler dans le tourisme du vin.