Pauline de Martini : J’ai aujourd’hui réalisé mon rêve professionnel
Après 4 ans passés dans le vignoble Bordelais, Château Mouton Rothschild, Château Smith-Haut-Laffite, Château Giscours, j’ai décidé en 2006 de me spécialiser en marketing du vin avec le Master Wine Marketing & Management du Bordeaux International Wine Institute du Groupe INSEEC. Cette formation m’a non seulement apporté des bases solides dans le domaine du marketing du vin international, mais a aussi été un superbe tremplin qui m’a permis de réaliser aujourd’hui mon ambition professionnelle : travailler dans le tourisme du vin.
C’est lors d’un stage chez le caviste Nicolas, à Londres, que Guillaume Chapalain découvre l’univers du vin, qui devient vite une passion. « Cette expérience a été un déclic, car le vin implique de multiples domaines : scientifique avec l’oenologie, historique, culturel… J’ai décidé d’en faire mon métier. » Pour son stage suivant, il choisit alors le distributeur 
Le parcours de Benjamin est ponctué de découvertes gustatives : de l’épicerie fine à la restauration en passant par les vins et spiritueux, le jeune diplômé a plus d’une expérience à son actif. « J’ai commencé par me former en BTS à l’école hôtelière de Toulouse, ce qui m’a permis de débuter comme commis dans un restaurant étoilé landais. Puis je suis parti 4 mois en Irlande à Galway comme responsable de salle d’un restaurant français », se remémore le polyglotte. « A ce stade, j’avais des bases en restauration et en œnologie, mais j’avais envie d’acquérir des connaissances en marketing et gestion, afin de m’orienter vers le commerce du vin », souligne-t-il.
Olivier ANTOINE, trente cinq ans, a débuté par un BTSA viticulture Œnologie en Alternance au Château Grand Corbin a Saint Emilion, puis a intégré L’INSEEC et passé le DUAD à la faculté d’Oenologie de Bordeaux. 
Après le bac, Bertrand Demontoux s’adonne à sa passion pour le commerce international en décrochant dans cette spécialité un BTS, puis une maîtrise. «Les opportunités de carrière à l’international m’intéressaient. Évoluer dans un secteur d’activité dynamique et compétitif est stimulant !» précise-t-il.
Ayant effectué un bachelor wine à l’INSEEC, je souhaitais continuer en 3ème cycle en alternance. Aussi, ma décision s’est appuyée sur les conseils d’étudiants déjà en formation, la notoriété de l’école ainsi que son sérieux. De même, une importante contribution à ma décision : la qualité des professionnels intervenant à L’INSEEC. Employé en tant que conseiller-vendeur, puis commercial et attaché au service marketing chez un négociant, j’ai eu la possibilité de découvrir les différentes facettes des métiers relatifs au domaine du vin.