Le 15 décembre dernier, le Bordeaux International Wine Institute (INSEEC) et le club oenologique ‘Wine About’ ont accueilli Jean-Pierre XIRADAKIS, propriétaire du restaurant La TUPINA à Bordeaux, à l’occasion de la sortie de son nouvel ouvrage Rencontres des Hommes & des Vins aux Editions FERET.

Le Bordeaux International Wine Institute, son club œnologique ‘’Wine About’’ et l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc ont reçu, le 16 novembre dernier, Monsieur Jacques Dupont pour la présentation de son nouveau livre Le Guide des Vins de Bordeaux. Au cours de son échange avec les étudiants et les professionnels présents, Jacques Dupont a notamment mis en lumière la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc, véritable institution dont il a orchestré le grand retour cette année...

Le Bordeaux International Wine Institute et son club oenologique le « Wine About » recevaient le 27 octobre dernier Andréas LARSSON, meilleur sommelier du monde 2007. Cette rencontre a été l’occasion pour le sommelier du restaurant PM & Vänner (situé à Vaxjo dans le sud de la Suède) de valoriser le rôle d’interface du sommelier entre les consommateurs et les producteurs du monde entier…

Lundi 4 octobre 2011, s’est déroulée sur les terrasses du Bordeaux International Wine Institute une dégustation de vin, animée par Jean-Charles Chapuzet en la présence de Stéphane Derenoncourt, œnologue consultant. 
Cette dégustation a ainsi fait parcourir aux étudiants du Bachelor Commercialisation Vins et Spiritueux le tour du monde des propriétés où Monsieur Derenoncourt intervient…

Lundi 10 octobre, le Bordeaux International Wine Institute a reçu Jean-Charles Cazes dans le cadre d’une dégustation de 3 vins issus de ses propriétés bordelaises : Villa Bel-Air (Graves), Ormes de Pez (Saint-Estèphe) et Lynch-Bages.

Xavier Court, cofondateur de vente-privee.com, est intervenu lors de la conférence mise en place par l’INSEEC, à l’occasion du salon Vinexpo. S’exprimant sur l’expertise e-commerce de vente-privee.com, il a rappelé les nombreux avantages, pour une marque, d’être présente sur un tel site, en termes de publicité, de gain de notoriété et de développement des ventes…

Le Bordeaux International Wine Institute a choisi Pierre Emmanuel Taittinger, président de la prestigieuse maison familiale Taittinger, comme parrain de la promotion 2011 du Master Wine Marketing & Management.

Palais des Congrès de Bordeaux – AMPHI 400
Lundi 22 Juin 14h30 /17h

« Marketing de l’offre ou Marketing de la demande : Le positionnement de la filière vin et spiritueux ? »